|
Školní jídelna (dále jen ŠJ)
Provoz ŠJ se především řídí těmito dokumenty:
Zákon č. 561/2004 Sb., školský zákon
Zákon č. 258/2000 Sb., o ochraně veřejného zdraví
Vyhláška č. 107/2005 Sb., o školním stravování
Vyhláška č. 137/2004 Sb., o hygienických požadavcích na stravovací služby
Vyhláška č. 84/2005 Sb., o nákladech na závodní stravování
Příloha č. 1 k vyhlášce č. 107/2005 Sb., vyživovací normy
Příloha č. 2 k vyhlášce č. 107/2005 Sb., rozpětí finančních limitů
V letošním školním roce 2009/2010 připravujeme denně jídlo pro 52 strávníků. Skladba jídelního lístku se řídí povinností dodržovat výživové hodnoty předkládaných jídel podle již výše zmíněné Přílohy č. 1 k vyhlášce č. 107/2005 Sb., vyživovací normy.
Zaměstnanci: Ivana Urbánková, vedoucí ŠJ
Jana Sobotková, kuchařka
Naši dodavatelé
AGRO SÁZAVA a.s.
MASO ŽĎÁRSKO s.r.o.
HASPOL s.r.o.
ALIMPEX FOOD a.s.
MRAZÍRNY BRTNICE a.s.
RARMA RODINY NĚMCOVY s.r.o.
FLOSMAN a.s.
SODKO a.s.
KAUFLAND ČESKÁ REPUBLIKA v.o.s.
JEDNOTA, spotřební družstvo
BONNO gastro servis s.r.o.
AHOLD Czech Republic a.s.
CATUS s.r.o.
Stravné je vybíráno vždy zpětně za odebranou stravu, v hotovosti proti podpisu a to zpravidla první týden následujícího měsíce.
Ceny stravného jsou stanoveny podle platného předpisu (Příloha č. 2 k vyhlášce č. 107/2005 Sb., rozpětí finančních limitů) podle věku dětí a žáků (rozhoduje věk dětí a žáků dosažený v příslušném školním roce):
Děti v MŠ do 6 let Celodenní
strava (přesnídávka, oběd, svačina)
27,- Kč
Polodenní strava (přesnídávka, oběd)
22,- Kč
Děti v MŠ 7 leté
Celodenní strava (přesnídávka, oběd, svačina)
28,- Kč
Polodenní strava (přesnídávka, oběd)
23,- Kč
Žáci ZŠ do 10
let oběd
18,- Kč
Žáci ZŠ od 10
let oběd
19,- Kč
Dospělí
oběd
19,- Kč
Odhlášení stravy lze provést nejpozději týž den:
- do 6,15 hodin e-mailem na adrese: sjsazava@seznam.cz
(zkušební provoz do konce školního roku)
- do 7,00 hodin telefonem na čísle 566 666 279
Užitečné odkazy:
Aktuální jídelní lístek
Provozní řád školní kuchyně
Sanitační řád
|
